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【ブライダル業界人の集い】暴露・愚痴・ネタOK

181 :愛と死の名無しさん:04/06/03 12:00
一消費者の意見で恐縮ですが、ホテルウェディングで料理をおいしいと思ったことがありません。
判を押したようにステーキばかり(しかも切れないような肉が多い)
あれで多分一人3万とか4万とかとられるんなら、レストランで2万だした方が絶品の料理が食べられることに消費者は知っているのです。
ハリボテのケーキもいい加減興ざめですし
そして時間時間と最後は追い出しにかかるのがさらに気分台無しにします

意図せずとも、良かった結婚式は全部和食なんですよね
決して和食党ではないのですが、冷めてもおいしい料理体系を持つ日本食は宴席に向いています。
実際おいしいのです。

客扱いについてはそりゃあホテル業はプロでしょう。
でも逆にそれが「つくりもの感」「既製品感」を出してしまい、暖かさが出ないことをよく考えてみてください。

出すぎた発言失礼しました。

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